Wyróżnienia

Certyfikat Slow Food

Kołobrzeg

W dniu 30.08.2014 organizacja Slow Food Polska przyznała certyfikowaną rekomendację restauracji Horyzont w Hotelu AQUARIUS SPA***** w Kołobrzegu, potwierdzającą najwyższą jakość serwowanych dań, tworzonych na bazie świeżych, lokalnych składników pochodzących od okolicznych rolników, hodowców i rybaków.

Certyfikat przekazany na ręce Dyrektora Hotelu Tomasza Waścińskiego i Szefa Kuchni Jacka Krakowiaka podczas uroczystej gali przez prezesa Slow Food Polska stanowi wyróżnienie rozpoznawalne na całym świecie.

KMBT_C224e-20140901094045

Slow Food to międzynarodowa organizacja działająca na rzecz ochrony i pielęgnacji produktów regionalnych, produkowanych w niespotykany w innych regionach sposób. Gość odwiedzający restaurację z certyfikatem Slow Food ma pewność, że produkty pochodzą z ekologicznych źródeł, od regionalnych dostawców a karta menu oparta jest o sezonowe produkty.

Slow Food to organizacja, ruch społeczny a przede wszystkim sposób podejścia do kwestii jedzenia. Skupia miłośników ochrony tradycyjnej kuchni z różnych regionów świata, a wraz z tym pielęgnacji tradycyjnego uprawiania roślin, hodowania zwierząt oraz prowadzenia gospodarstw.

Organizacja została założona w 1986 roku we Włoszech jako wyraz sprzeciwu wobec coraz większej popularności fast foodów. W zabytkowej części Rzymu miała powstać jedna z restauracji McDonald’s co stało się głównym motywatorem do utworzenia organizacji. Aktualnie obecna jest w ponad 50 krajach, skupiając 80 tys. członków. Hasłem przewodnim jest obrona prawa do smaku.

Certyfikat ma prestiżowy charakter ze względu na zakres wymogów jakim musi sprostać restauracja, aby go uzyskać. Konieczne jest przejście szczegółowej procedury oraz kontroli przedstawicieli organizacji. Przez kilka miesięcy Szef Kuchni restauracji Horyzont Jacek Krakowiak przemierzał okolice selekcjonując lokalnych producentów żywności, sprawdzając smak oraz proces powstawania wyrobów.

Wszystkie osoby ceniące najwyższą jakość dań, poszukujące nowych doznań kulinarnych oraz ceniące zdrowe produkty znajdą je w restauracji Horyzont w Hotelu AQUARIUS SPA*****. Kreatywny Szef Kuchni wraz ze swoim doświadczonym zespołem komponuje niepowtarzalne dania wyciągając esencję smaku z tego, co daje natura regionu. Godne powolnej celebracji dania mają niezwykły walor smakowy, są źródłem drogocennych mikroelementów dla organizmu oraz niezapomnianą przygodą wizualną dla oka.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Poprzedni wpis

Znani podróżnicy opowiadają o swojej wyprawie

28 października 2014

Zobacz wszystkie

Następny wpis

Dziesięć rad dla rodziny – Dorota Zawadzka

21 sierpnia 2014

Cennik Wyznacz trasę Zadzwoń

Ta strona wykorzystuje pliki cookies własne w celu zapewnienia prawidłowego działania jej poszczególnych funkcji oraz wykorzystywane są pliki cookies podmiotów trzecich w celu korzystania z narzędzi zewnętrznych. Więcej dowiesz się w polityce prywatności.

W związku Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”) informujemy Państwa o prowadzonej polityce prywatności. Aby przekazać jasne i przejrzyste informacje dotyczące tego, w jaki sposób przetwarzamy dane osobowe przygotowaliśmy dedykowaną podstronę opisującą politykę prywatności.

Jeżeli chcesz zaakceptować wszystkie zastosowane na stronie pliki cookies, po prostu kliknij w przycisk ZAPISZ WYBÓR, aby dokonać bardziej zaawansowanych ustawień, skorzystaj funkcji SPERSONALIZUJ.

Widzimy, że cenisz swoją prywatność dlatego wdrożyliśmy mechanizm, który pozwala dostosować wykorzystywanie plików cookies oraz innych technologii śledzących w ramach strony

Niezbędne

Te pliki cookie są niezbędne do działania strony internetowej i nie można ich wyłączyć w naszych systemach. Zazwyczaj są one ustawiane tylko w odpowiedzi na działania podejmowane przez Użytkownika, które stanowią żądanie usług, takie jak ustawienie preferencji prywatności lub wypełnianie formularzy.

Preferencje

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Marketing

Te pliki cookie pozwalają nam analizować użytkownika poprzez zliczanie wizyt i źródeł ruchu, dzięki czemu możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej witryny. Mogą być ustawione przez nas lub przez dostawców zewnętrznych, aby pomóc nam dowiedzieć się, które strony są najbardziej i najmniej popularne i zobaczyć, jak odwiedzający poruszają się po stronie internetowej. Używamy ich również w celach reklamowych, m.in. do wyświetlania i renderowania reklam, ich personalizowania, ograniczania liczby wyświetleń, ignorowania reklam i mierzenia skuteczności reklam. Informacje te umożliwiają nam i firmom zewnętrznym wyświetlanie odpowiednich reklam i treści zarówno w witrynie, jak i innych stronach odwiedzanych przez użytkownika.

Statystyki

Analityczne pliki cookie służą do zrozumienia, w jaki sposób odwiedzający wchodzą w interakcje z witryną i jak z niej korzystasz. Jednocześnie pomagają uzyskać informacje na temat liczby odwiedzających, współczynnika odrzuceń, źródła ruchu itp.

Dane te pozwalają nam ulepszać treści w usługach i tworzyć lepsze funkcje zwiększając komfort użytkowania.

Dane użytkownika

Pliki cookie związane z danymi użytkownika są wykorzystywane do zbierania informacji o interakcjach użytkowników z naszą stroną internetową. Te informacje mogą obejmować, ale nie ograniczają się do, strony odwiedzane przez użytkownika, czas spędzony na stronie, linki, na które kliknęli, a nawet ruch myszy. Te dane są anonimowe i służą do analizy i ulepszania naszej strony internetowej.

Personalizacja reklam

Pliki cookie związane z personalizacją reklam są wykorzystywane do dostarczania użytkownikom najbardziej odpowiednich reklam na podstawie ich wcześniejszych interakcji z naszą stroną internetową. Te pliki cookie mogą być umieszczane przez naszych partnerów reklamowych i mogą być wykorzystywane do tworzenia profilu zainteresowań użytkownika. Jeśli nie zezwolisz na te pliki cookie, reklamy, które otrzymasz, mogą być mniej dostosowane do Twoich zainteresowań.

Szanując Państwa prywatność, informujemy iż strona wykorzystuje pliki cookies w celu pomiaru zaangażowania odbiorców oraz generowania statystyk dotyczących strony, aby lepiej zrozumieć jak nasze usługi są używane oraz aby zapewnić prawidłowe działanie poszczególnych jej funkcji. Do informacji, które są gromadzone w plikach cookies od podmiotów trzecich, mają dostęp dostawcy narzędzi zewnętrznych. Dowiedz się więcej: polityka prywatności.

Niezbędne

Preferencje

Marketing

Statystyki

Dane użytkownika

Personalizacja reklam